Carne Bovina
- 1. Pescoço
- 2. Acém
- 3. Peito
- 4. Cupim
- 5. Fraldinha
- 6. Ponta de contrafilé
- 7. Filé-mignon
- 8. Costela
- 9. Contrafilé
- 10. Alcatra
- 11. Patinho
- 12. Coxão duro
- 13. Coxão mole
- 14. Lagarto
- 15. Músculo dianteiro
- 16. Músculo traseiro
- 17. Aba de filé
- 18. Maminha
- 19. Picanha
- 20. Paleta