BISTECA
Ingredientes
6 bistecas suínas
Rodelas de pimentão a gosto
1 cebola média cortada em rodelas
1 limão
Sal
Óleo
Modo de Preparo
Lave as bistecas em água corrente, pingue algumas gotas de limão
Salgue-as a seu gosto (é importante dizer que a bisteca solta muita água e precisa de um salzinho a mais)
Coloque o óleo (não precisa ser muito) na assadeira e coloque as bistecas em forno médio
Depois de 20 minutos acrescente a cebola e o pimentão
Depois vire a bisteca pra assar do outro lado
Depois de assada, retire do forno para não ficar dura e seca