RECEITAS PARA QUE SEU
DIA-A-DIA SEJA MUITO MAIS
GOSTOSO


Filé com molho

Ingredientes

2 filés pequenos de peito de frango
1 colher (chá) de alho amassado
1 colher (café) de sal
1colher (chá) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) cheia de cebola picada
2 colheres (sopa) de tomate sem pele e sem semente
1 colher (chá) de pimentão amarelo picado
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
½ xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com o alho e o sal, deixando marinar por cinco minutos.
Em uma frigideira preaquecida, coloque o azeite e grelhe os filés, retire e reserve.
Na mesma frigideira, coloque a cebola, o tomate, o pimentão, o cheiro verde e a água, e vá mexendo até os tomates se desmancharem.
Na hora de servir, aqueça os filés, coloque-os em dois pratos e acrescente o molho quente por cima.
Sirva a seguir.

Voltar