7 Dicas para facilitar sua vida

1. Corte a carne no sentido das fibras isso vai resolve metade dos seus problemas
2. Você pode acender a sua churrasqueira usando um pão velho e muito álcool.
3. Para descobrir se a carne está no ponto, basta reparar se ela parece estar "suada".
4. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, não precisa ferver o frango antes de colocá-lo para assar.
5. Você grelha a carne a uma distância de 15cm da brasa e assa de 40cm a 60cm.
6. Nunca jogue água na churrasqueira quando subir uma labareda.
7. Para saber se o fogo está perfeito para começar a assar a carne, basta usar a sua mão como termômetro.

Dica Ouro:

Se você não faz ideia do quanto de carne comprar, calcule entre uns
300 gramas para mulheres e crianças
e 500 gramas para homens.